Присоединяйся к нам в телеграмВступить
Операционная деятельность в индустрии гостеприимства
Синергия/МОИ/МТИ/МОСАП ответы 100 баллов

Операционная деятельность в индустрии гостеприимства

Вопросов в тесте: 55

Вопросы теста

1. Этапы составления эффективного плана: …

2. Объектом изучения эргономики является система …

3. Продуктивность работы сотрудника может быть выражена, например, через …

4. Отчет о прибылях и убытках – это … отчет о выручке и потраченных средствах

5. Внешняя среда предприятия Гостинично – ресторанной сферы включает в себя …

6. Формула расчета среднего чека:

7. Должностные инструкции – это документ, …

8. Прибыль – это …

9. Расходы по закупке трубочек для коктейлей, которые будут подаваться в сети баров, заносятся в статью «…» библиотеки Probabilistic Network Library (PNL)

10. Оценка работы сотрудника – это оценка выполнения им …

11. В соответствии с критериями SMART корректно сформулированной является цель «…»

12. Планирование – это …

13. EBIDTA – это …

14. Внутренняя среда предприятия Гостинично – ресторанной сферы включает в себя …

15. Микроэргономика занимается исследованием и проектированием систем …

16. Action plan относится …

17. Передача информации в организации осуществляется …

18. Неверно, что к целям эргономики можно отнести …

19. Ключевые показатели эффективности работы предприятия HoReCa: …

20. Организационная структура определяет …

21. Делегирование – это …

22. Должностные инструкции – это документ, …

23. Action plan составляется на … месяцев

24. Успешность любой локальной маркетинговой акции определяется по полученной …

25. Постановка задач по методу SMART – это …

26. Обязанности для менеджеров директор распределяет

27. Процесс управления …

28. Основные виды организационных структур: …

29. Линейная структура – это …

30. Выделяют … стили руководства

31. В сферу деятельности мидиэргономики входит …

32. Себестоимость – это …

33. Выручка – это …

34. Алгоритм работы управляющего – это …

35. Основные статьи расходов контролируются на предприятии …

36. Отчеты для бухгалтерии отправляются …

37. Наличие книги отзывов и предложений …

38. Секретные покупатели нужны ….

39. Формула расчета валовой прибыли: «…»

40. Буква T в аббревиатуре SMART означает «…»

41. Стандарты предприятия формируются …

42. Наличие книги отзывов и предложений на предприятии сферы услуг …

43. Формула расчета себестоимости расходов сети: «…»

44. Оценка работы сотрудника – это оценка …

45. Внутренняя среда предприятия ГиРБ включает в себя …

46. Цель эргономики формулируется как «…»

47. Все расходы в PNL (отчета о прибылях и убытках) считаются …

48. Должностные инструкции представляют собой документ, …

49. В аббревиатуре SMART буква А обозначает «...» конкретные

50. В аббревиатуре SMART буква T обозначает «...»

51. Статья PNL (отчета о прибылях и убытках), в которую попадают расходы по закупке на трубочки для коктейлей, которые будут подаваться в сети баров, - «...»

52. Формулировка цели компании «...» полностью отвечает критериям SMART

53. В сферу деятельности миди-эргономики входит ...

54. В аббревиатуре SMART буква R обозначает «...»

55. Секретные покупатели нужны для …

Нужна помощь именно с твоим тестом?

Написать нам

Ещё материалы, которые могут пригодиться по этой теме.

Все тесты