Синергия/МОИ/МТИ/МОСАП ответы 100 баллов
Экономика и финансы предприятий ресторанного и гостиничного бизнеса
Вопросов в тесте: 25
Вопросы теста
2. Из чего состоит OPEX?
3. Интегрированная система внутрихозяйственного учета, предоставляющая информацию о затратах и результатах деятельности как всей организации, так и ее отдельных структурных подразделений, предназначенную для принятия тактических (оперативных) и стратегических (прогнозных) управленческих решений – это…
4. Как называется доля суммарного Фонда оплаты труда к общей выручке
5. Как называется отношение себестоимости израсходованных продуктов к выручке
6. Как предотвратить злоупотребления в ресторане
7. При подсчете фактического Foodcost в первую очередь необходимо отслеживать
8. Причины воровства в ресторане
9. Рассчитайте, чему будет равен показатель Flow-through исходя из следующих условий. Выручка за период 1 – 8 350 000 руб. Прибыль за период 1 – 2 870 150 руб. Выручка за период 2 – 10 220 000 руб. Прибыль за период 2 – 3 540 651 руб.
10. Укажите ключевые финансовые показатели деятельности ресторана
11. Укажите факторы, влияющие на расходы
12. Учет издержек и доходов от продаж по … должен определить рентабельность каждого вида реализуемого товара.
13. Учет издержек и доходов от продаж по … должен показать, какие группы издержек возникли на предприятии в процессе приобретения товаров в отчетном периоде и как они были возмещены в процессе их реализации.
14. Учет издержек и доходов от продаж по … должен способствовать точному их распределению между отдельными подразделениями организации (центрами ответственности) для определения результатов в разрезе каждого центра ответственности.
15. Фактический Foodcost включает в себя
16. Что из нижеперечисленного будет относиться к переменным затратам?
17. Что из нижеперечисленного будет относиться к переменным затратам?
18. Что из нижеперечисленного будет относиться к постоянным затратам?
19. Что из перечисленного относится к стратегии диверсификации
20. Что из перечисленного относится к стратегии сокращения производства
21. Что из перечисленного относится к стратегиям концентрированного роста
22. Что из перечисленного относиться к ежемесячным отчетам
23. Что из перечисленного относят к ненормированным списаниям
24. Что из перечисленного относят к нормированным списаниям
25. Что из этого не относится к этапам бюджетирования ФОТ?
Нужна помощь именно с твоим тестом?
Написать намПохожие тесты
Ещё материалы, которые могут пригодиться по этой теме.
Мировая экономика и международные экономические отношения
Синергия/МОИ/МТИ/МОСАП ответы 100 баллов
подробнееЭкономика и финансы предприятия (№ 2)
Синергия/МОИ/МТИ/МОСАП ответы 100 баллов
подробнееМировая экономика (новый
Синергия/МОИ/МТИ/МОСАП ответы 100 баллов
подробнее